امروز11 مرداد 1400

دستگاه هواپز – 7 مدل از بهترین و پرفروش ترین دستگاه هواپز بازار – 2021

بهترین دستگاه هواپز

تکنولوژی در خدمت سلامت: راهنمای خرید بهترین دستگاه هواپز

ما همان چیزی هستیم که می‌خوریم! حتما شما هم این جمله معروف را بارها و بارها شنیده‌اید و همان لحظه به چیزهایی فکر کرده‌اید که تناول می‌کنید. خوراکی و غذاهایی که با تغییر سبک زندگیتان بدنتان را می‌سازند و استیل بدنی کنونی شما را را در دراز مدت متحول می‌کنند. تا چه اندازه به کیفیت غذاها و مهم‌تر از همه سطح چربی و کربوهیدراتی که می‌خورید فکر می‌کنید؟

آشپزی بدون روغن و افزودن چاشنی و ترکیبات چربی که نقش مهمی در مزه‌دار شدن غذاها دارند دشوار است. با این حال تکنولوژی هم به خدمت سلامت بشر آمده و با معرفی انواع بهترین دستگاه هواپز دیگر بهانه‌ای برای طبخ غذاهای پرچرب و افزودن روغنی که میزان آن معمولا از کنترلتان خارج می‌شود باقی نمی‌ماند. درباره هواپزها، این تکنولوژی تازه‌وارد و نحوه عملکرد آن‌ها چه می‌دانید؟

در راهنمای خرید امروز به‌نظر این بار به یکی از تجهیزات مدرن آشپزخانه که در راستای تامین سلامت خانواده‌ها و با تکنولوژی متفاوتی تولید شده‌اند نگاهی انداخته‌ایم. انواع هواپز بدون نیاز به روغن که بد نیست درباره مکانیسم عمل و نحوه کار کردن با آن‌ها آگاهی کسب کنید.

معرفی و بررسی بهترین دستگاه هواپز

پیشنهاد به نظر

مشخصات محصول

  • ظرفیت: 18 لیتر
  • صفحه نمایشگر: خیر
  • تایمر: دارد

طعم واقعی و اصیل غذاها را با پخت سالم غذاها در هواپز مکسی مدل M1 تجربه کنید. این هواپز 18 لیتر ظرفیت دارد و به یک پنل تنظیمات دستی برای تعیین زمان پخت و درجه حرارت مجهز است.

با این هواپز تمام غذاهای خانگی را می‌توانید بدون نیاز به یک قطره روغن طبخ کنید. کار کردن با این مدل ساده است و قیمت مناسبی دارد.

هواپز هانوور مدل 1045

مشخصات محصول

  • ظرفیت: 12 لیتر ( معادل 18 نفر)
  • صفحه نمایشگر: خیر
  • تایمر: دارد

طراحی جمع و جور بدنه و قابلیت باز و بسته شدن از بالا باعث شده تا هواپز هانوور مدل 1045 فضای خیلی کمی در محیط آشپزخانه اشغال کند.

این مدل به یک تایمر با قابلیت تنظیم تا 60 دقیقه مجهز است و حرارت پخت و پز را می‌توانید تا 250 درجه سانتی گراد بالا ببرید. از هواپز برای طبخ انواع غذاهای ایرانی و فرنگی بدون نیاز به روغن می‌توانید استفاده کنید.

هواپز فلیور ویو مدل توربو

مشخصات محصول

  • ظرفیت: 12 لیتر ( معادل 18 نفر)
  • صفحه نمایشگر: خیر
  • تایمر: دارد

مکانیسم عمل هواپز فلیور ویو مدل توربو بر اساس لامپ هالوژن داخلی است که باعث می‌شود پخت غذاها و گردش حرارت خیلی سریع‌تر از روش‌های سنتی و معمول صورت گیرد.

در این هواپز دو سینی مجزا پیش‌بینی شده تا بتوانید همزمان دو نوع ماده غذایی مختلف اما با درجه حرارت پخت یکسان را با هم طبخ کنید. با این هواپز چربی و روغن اضافی مواد غذایی نیز جذب و داخل ظرف پیرکس پایینی جمع می‌شود.

مشخصات محصول

  • ظرفیت: 5.5 لیتر ( معادل 6 نفر)
  • صفحه نمایشگر: دارد
  • تایمر: دارد

فقط نیم تا یک ساعت کافی است تا طعم غذاهای طبخ شده در هواپز آریته مدل 4618 بدون ذره‌ای روغن به طعم سوخاری‌های چرب و مضر نزدیک شود! این سرخ کن با یک محفظه 5.5 لیتری طراحی شده و از معدود دستگاه‌های مدرنی است که به نمایشگر مجهز است.

مخزن این دستگاه به صورت کشویی و مشابه با سرخ‌ کن باز و بسته می‌شود و می‌توانید دمای پخت را تا 200 درجه مطابق با نوع ماده غذایی از طریق تنظیمات تغییر دهید.

مشخصات محصول

  • ظرفیت: 8 نفر
  • صفحه نمایشگر: ندارد
  • تایمر: دارد

هواپز مگا مدل MHO-409 امکان بریانی کردن، کباب کردن، سوخاری و گرم کردن مواد غذایی را حتی بدون نیاز به یک قطره روغن فراهم می‌کند. این دستگاه با دو سینی برای پخت مجزا، ظرف پیرکس و صافی‌های داخلی طراحی شده که قابل جداسازی هستند.

هواپز رومانتیک هوم مدل 01

مشخصات محصول

  • ظرفیت: 8 نفر
  • صفحه نمایشگر: ندارد
  • تایمر: دارد

در دستگاه هواپز رومانتیک هوم مدل 01 حرارت به وسیله سیستم گرمایشی داخلی در تمام نقاط محفظه پخش می‌شود تا مواد غذایی به طور یکنواخت طبخ شوند.

این مدل با دو اهرم عقربه‌ای برای تنظیم حرارت و زمان طراحی شده و دیگ و تمام قطعات آن را می‌توانید جداگانه خارج کنید و شستشو دهید.

هواپز دسینی مدل توربو

مشخصات محصول

  • ظرفیت: 12 نفر
  • صفحه نمایشگر: ندارد
  • تایمر: دارد

رژیم گرفتن و اعمال محدودیت‌های غذایی با وجود هواپز دسینی مدل توربو دیگر مثل یک کابوس نیست! هواپزها به واسطه فشار هوا و بدون یک قطره روغن انواع غذا را برشته، سوخاری، گرم یا کباب می‌کنند.

دیگ داخلی هواپز دسینی ظرفیت پخت برای 12 نفر را دارد و می‌توانید بعد از هر بار استفاده قطعات را جداسازی کنید و شستشو دهید.

 انواع هواپز؛ یک فر جمع و جور رومیزی

شاید از خود بپرسید که طرز استفاده از هواپز به چه صورت است و یا موارد استفاده از هواپز چسیت؟ ساز و کار هواپزها درست مشابه با فرهای توکار یا گازی هستند که در منزل استفاده می‌کنید. هوای خشک و گرم در محفظه کوچک این دستگاه جریان پیدا می‌کند و بدون ذره‌ای روغن بافت غذا را ترد و برشته می‌کند. طراحی هواپزها از نظر ظاهری به سرخ کن‌های خانگی شبیه است اما سازوکاری کاملا متفاوت دارند و می‌توانید غذاها را بدون روغن طبخ کنید.

در هواپزها یک سبد برای قرارگیری مواد غذایی تعبیه شده که با اتصال دستگاه به برق تحت تاثیر هوای گرمی قرار می‌گیرد که از طریق فن در بالا و پایین جریان می‌یابد. بنابراین از نظر ظاهری همه چیز درست مثل غوطه ور شدن مواد غذایی در روغن است؛ اما حتی از یک قطره روغن هم استفاده نمی‌شود!

در گذشته اکثر هواپزها به صورت دستی طراحی می‌شدند. به این شکل که سبد حاوی مواد غذایی باید هر چند دقیقه یک بار خارج می‌شد و مواد غذایی مثل فرایند سرخ کردن جابجا می‌شدند. اما اکنون خیلی از برندهای دنیا محصولات خود را به سیستم دورانی تجهیز کرده‌اند و بنابراین غذاها مشابه با گردش در سیستم مایکروویو می‌چرخند و هوا رد و بدل می‌شود.

مروری بر مشخصات فنی انواع هواپز

هواپزها دستگاه‌های جمع و جوری هستند و با این که کارایی یک فر گازی یا برقی را دارند اما ظرفیت آن‌ها پایین است. بر اساس ظرفیت داخل سبد دستگاه می‌توانید از نیم تا یک کیلوگرم مواد غذایی نظیر غلات و پروتئین قرار دهید. ظرفیت دستگاه هواپز مثل انواع پلوپز یا زودپز یا به صورت تعداد نفرات ذکر می‌شود؛ مثل هواپزهای دوازده نفره و یا این که گنجایش بر حسب لیتر روی بسته بندی درج می‌شود.

اما چیزی که دستگاه‌های بازار را از هم متمایز می‌کند تنظیمات، رابط کاربری و توان هواپز است. اکثر هواپزهای بازار بین 1000 تا 1200 وات توان دارند که برای مصارف خانگی ایده‌آل است.

هر رقم پخت و پز را به هواپز بسپارید!

قبل از خرید هواپز ممکن است بخواهید بدانید چه نوع ماده غذایی را با این دستگاه می‌توانید طبخ و آماده کنید. به طور کلی مکانیسم عمل هواپز برای افرادی مناسب است که می‌خواهند چربی را از رژیم غذایی حذف کنند، گیاهخواری را تجربه کنند یا این که قصد کاهش وزن دارند.

دستگاه هواپز همزمان یک فر برای طبخ غذا، تست نان، و پخت با بخار یا بخارپز است. از این دستگاه می‌توانید برای پخت کیک، بخارپز کردن سبزیجات و برشته یا بریانی شدن مواد غذایی استفاده کنید. بخارپزها کاربرد یخ‌زدایی مایکروویو را هم دارند و با وجود آن‌ها از اکثر تجهیزات آشپزخانه بی‌نیاز می‌شوید.

جالب است بدانید برخی از هواپزها به صورت دوکاره و با سرخ‌کن تولید می‌شوند. به این شکل که می‌توانید داخل مخزن از روغن هم استفاده و تحت فشار غذاها را سوخاری و ترد کنید.

فاکتورهایی که در انتخاب هواپز اهمیت دارند

به جز حجم و ظرفیت هواپز موارد دیگری هم وجود دارند که در خرید باید مدنظر قرار دهید. دستگاه‌های موجود در بازار دارای یک سبد یا دیگ هستند که جدا می‌شود و قابل شستشو است. به هر حال در قیمت‌گذاری هواپز عوامل زیر دخالت دارند:

کنترل دیجیتالی یا آنالوگ دستگاه هواپز

هواپزهای قدیمی به صورت آنالوگ تنظیم می‌شدند. معمولا روی صفحه یک دکمه خاموش و روشن به همراه پیچ تنظیم دما وجود داشت که چندان دقیق نبود. حالا مدل‌های دیجیتالی وارد بازار شدند که صفحه نمایش لمسی، قابلیت تنظیم دما بر حسب دقیقه و ثانیه و امکان تنظیم برنامه پخت دارند. آیکن‌ها و هشدارهای دستگاه هم قابل شخصی‌سازی است.

تایمر و زمان پخت در هواپز

برخی از مدل‌های هواپز بازار فاقد تنظیمات دیجیتالی و مانیتور هستند. در این حالت باید به قابلیت تنظیم دما و البته زمان پخت دقت کنید. در دستگاه هواپز حداقل زمان پخت 30 دقیقه و حداکثر آن در دستگاه‌های آنالوگ 60 دقیقه است. میزان حرارت دستگاه هم به صورت مستقل قابل تنظیم خواهد بود.

بعضی از هواپزهای بازار یک برنامه ثابت دارند و فقط به دکمه روشن و خاموش مجهز هستند. بنابراین کنترلی روی میزان پخت و دمای مناسب پخت مواد غذایی ندارید.

سخن آخر

انواع بهترین دستگاه هواپز از جدیدترین ملزومات آشپزخانه‌های مدرن هستند که با لامپ هالوژن و تولید امواج نوری، به طبخ غذاها تخت فشار هوا و نور کمک می‌کنند.

برای استفاده از هواپزها حتی به یک قطره روغن هم نیاز ندارید. برخی از مدل‌های مدرن و جدیدتر به نمایشگر و امکان تغییر و تنظیم دما مجهز هستند. با هواپز می‌توانید غذاها را برشته، ترد، کباب یا گرم کنید؛ بدون آن که کیفیت و طعم غذاها تغییر کند.

اگر شما هم از انواع هواپز استفاده می‌کنید تجربه خود را در ارتباط با کیفیت و طعم نهایی غذاها با ما به اشتراک بگذارید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

درباره این مقاله نظری دارید؟ بنویسید...
0 نظر