امروز01 اردیبهشت 1403

دستگاه هواپز – 7 مدل از بهترین و پرفروش ترین دستگاه هواپز بازار – 2021

بهترین دستگاه هواپز
5/5 - (2 امتیاز)

تکنولوژی در خدمت سلامت: راهنمای خرید بهترین دستگاه هواپز

ما همان چیزی هستیم که می‌خوریم! حتما شما هم این جمله معروف را بارها و بارها شنیده‌اید و همان لحظه به چیزهایی فکر کرده‌اید که تناول می‌کنید. خوراکی و غذاهایی که با تغییر سبک زندگیتان بدنتان را می‌سازند و استیل بدنی کنونی شما را را در دراز مدت متحول می‌کنند. تا چه اندازه به کیفیت غذاها و مهم‌تر از همه سطح چربی و کربوهیدراتی که می‌خورید فکر می‌کنید؟

آشپزی بدون روغن و افزودن چاشنی و ترکیبات چربی که نقش مهمی در مزه‌دار شدن غذاها دارند دشوار است. با این حال تکنولوژی هم به خدمت سلامت بشر آمده و با معرفی انواع بهترین دستگاه هواپز دیگر بهانه‌ای برای طبخ غذاهای پرچرب و افزودن روغنی که میزان آن معمولا از کنترلتان خارج می‌شود باقی نمی‌ماند. درباره هواپزها، این تکنولوژی تازه‌وارد و نحوه عملکرد آن‌ها چه می‌دانید؟

در راهنمای خرید امروز به‌نظر این بار به یکی از تجهیزات مدرن آشپزخانه که در راستای تامین سلامت خانواده‌ها و با تکنولوژی متفاوتی تولید شده‌اند نگاهی انداخته‌ایم. انواع هواپز بدون نیاز به روغن که بد نیست درباره مکانیسم عمل و نحوه کار کردن با آن‌ها آگاهی کسب کنید.

معرفی و بررسی بهترین دستگاه هواپز

مدل پر فروش

هواپز هانوور مدل 1045

مشخصات محصول

  • ظرفیت: 12 لیتر ( معادل 18 نفر)
  • صفحه نمایشگر: خیر
  • تایمر: دارد

طراحی جمع و جور بدنه و قابلیت باز و بسته شدن از بالا باعث شده تا هواپز هانوور مدل 1045 فضای خیلی کمی در محیط آشپزخانه اشغال کند.

این مدل به یک تایمر با قابلیت تنظیم تا 60 دقیقه مجهز است و حرارت پخت و پز را می‌توانید تا 250 درجه سانتی گراد بالا ببرید. از هواپز برای طبخ انواع غذاهای ایرانی و فرنگی بدون نیاز به روغن می‌توانید استفاده کنید.

مشخصات محصول

  • ظرفیت: 8 نفر
  • صفحه نمایشگر: ندارد
  • تایمر: دارد

در دستگاه هواپز رومانتیک هوم مدل 01 حرارت به وسیله سیستم گرمایشی داخلی در تمام نقاط محفظه پخش می‌شود تا مواد غذایی به طور یکنواخت طبخ شوند.

این مدل با دو اهرم عقربه‌ای برای تنظیم حرارت و زمان طراحی شده و دیگ و تمام قطعات آن را می‌توانید جداگانه خارج کنید و شستشو دهید.

مشخصات محصول

  • ظرفیت: 12 نفر
  • صفحه نمایشگر: ندارد
  • تایمر: دارد

رژیم گرفتن و اعمال محدودیت‌های غذایی با وجود هواپز دسینی مدل توربو دیگر مثل یک کابوس نیست! هواپزها به واسطه فشار هوا و بدون یک قطره روغن انواع غذا را برشته، سوخاری، گرم یا کباب می‌کنند.

دیگ داخلی هواپز دسینی ظرفیت پخت برای 12 نفر را دارد و می‌توانید بعد از هر بار استفاده قطعات را جداسازی کنید و شستشو دهید.

هواپز درما مدل DEM-KZ200

مشخصات محصول

  • ظرفیت: ۲ لیتر
  • صفحه نمایشگر: دارد
  • تایمر: دارد

دستگاه هواپز شیائومی مدل Derma DEM-KZ200 یکی از محصولات خوب و با کیفیت بازار برای تهیه غذاهای سالم است. به کمک این دستگاه می‌توانید بدون استفاده از روغن غذاهای دلخواه خود را طبخ کنید. نحوه عملکرد این دستگاه به کمک جریان همرفتی هوای گرم است. این جریان هوای داغ باعث پخته شدن کامل غذا می‌شود. ویژگی خوب این دستگاه هواپز چند منظوره بودن آن است که به شما امکان کباب کردن، سرخ کردن و سوخاری کردن غذاها را می‌دهد.

در داخل این هواپز یک لامپ هالوژنی تعبیه شده است که امواج نوری تولید می‌کند. این امواج نوری هستند که حرارت لازم برای طبخ غذا را تولید می‌کنند. به طور همزمان یک فن حرارت ایجاد شده را داخل ظرف به گردش در می‌آورد. به این ترتیب تمام قسمت‌های مختلف غذا به‌صورت یکسان پخته می‌شوند. برای استفاده از این دستگاه نیازی به هیچ‌گونه روغن یا حتی آب ندارید. بنابراین اگر به دنبال خوردن غذاهای سالم هستید یا رژیم غذایی خاصی را دنبال می‌کنید، این هواپز برای شما کاملا مناسب است.

استفاده از این دستگاه به شما کمک می‌کند غذاها را هرچه سریع‌تر آماده کنید. زیرا دیگر نیازی نیست منتظر داغ شدن روغن یا به جوش آمدن آب باشید. همچنین دیگر نیازی نیست دائم به غذا سر بزنید و مراقب آن باشید.

این محصول دو روش مختلف در اختیار شما قرار می‌دهد. روش اول پخت از طریق تابه است. در این روش تابه توسط سیستم گرمایشی که در پشت آن قرار دارد گرم می‌شود و با انتقال حرارت موجب پخت غذا و گریل شدن آن می‌شود. انواع سبزیجات، گوشت‌ها و مواد غذایی دیگر را می‌توانید به کمک این روش طبخ کنید.

در روش دوم می‌توانید از سبد مخصوص سرخ کردن استفاده کنید. در این سبد صد سوراخ تعبیه شده است که گردش هوای داغ را امکان‌پذیر می‌کند. با تماس کامل حرارت با مواد خوراکی، غذاها به‌صورت ترد و مغزپخت آماده می‌شوند. یکی دیگر از ویژگی‌های خوب این محصول این است که یک محفظه شفاف دارد تا بتوانید روند پخت را به‌راحتی زیر نظر داشته باشید.

این هواپز همچنین دارای یک صفحه کنترل است که به کمک آن می‌توانید حالت‌های پخت را روی ۶ حالت مختلف تنظیم کنید. از دیگر ویژگی‌های این دستگاه می‌توان به حجم ۲ لیتر و لایه نچسب اشاره کرد.

هواپز رومانتیک هوم مدل KP70

مشخصات محصول

  • ظرفیت: ۱۰ لیتر
  • صفحه نمایشگر: ندارد
  • تایمر: دارد

یکی دیگر از محصولاتی که در لیست بهترین دستگاه هواپز قرار می‌گیرد، هواپز رومانتیک هوم مدل KP70 است. به کمک این هواپز می‌توانید غذاها را تا سه بار سریع‌تر و بدون استفاده از روغن آماده کنید. به‌علاوه، مهم نیست مواد غذایی شما تازه است یا یخ‌زده، این دستگاه هر نوع ماده غذایی را در کوتاه‌ترین مدت طبخ می‌کند. روش‌های طبخ در این دستگاه متنوع است و شما می‌توانید غذاها را بریان، کباب، بخارپز یا برشته کنید.

این دستگاه به کمک یک لامپ هالوژنی، اشعه مادون قرمز و سیستم گردش حرارت عمل می‌کند. به کمک این سیستم گردش حرارت، هوای داغ درون هواپز به جریان می‌افتد و در داخل ظرف گردش می‌کند. به این ترتیب غذا از همه جهات و به صورت کاملا یکسان طبخ شود.

از دیگر ویژگی‌های این هواپز می‌توان به راندن چربی‌ها و روغن غذا به پایین ظرف اشاره کرد. به این ترتیب دیگر مواد غذایی در روغن و چربی غوطه‌ور نخواهند بود و شما غذای سالم‌تری طبخ کرده‌اید. این هواپز دارای دو سینی مجزا است که به شما امکان طبخ مواد غذایی گوناگون به‌صورت همزمان را می‌دهد. توجه داشته باشید که هنگام روشن کردن دستگاه درب آن باید بسته و به سمت پایین باشد. همچنین باید درجه حرارت و تایمر را پیش از طبخ غذا تنظیم کنید.

هواپز شیائومی مدل MAF02

مشخصات محصول

  • ظرفیت: ۳/۵ لیتر
  • صفحه نمایشگر: دارد
  • تایمر: دارد

هواپز شیائومی مدل MAF02 با حجم ۳/۵ لیتر یک دستگاه چندکاره است که چندین قابلیت ویژه هم دارد. این دستگاه تنها یک سرخ‌کن بدون روغن نیست؛ بلکه به‌عنوان ماست‌ساز، میوه خشک‌کن، گاز، فر برقی و مایکروویو هم استفاده می‌شود.  این محصول دارای طراحی زیبا و ساده‌ای است و ابعاد جمع‌وجوری دارد.

این دستگاه مجهز به یک سبد سرخ‌کردنی کامپوزیت است که هفت لایه دارای روکش نچسب دو لایه PTFE دارد. به‌علاوه، این سبد در برابر سایش مقاوم است و دیگر نیازی نیست نگران چسبیدن غذا به آن باشید. این هواپز با گردش ۳۶۰ درجه هوای داغ و با دمای بین ۴ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد آماده می‌کند. برای طبخ غذا هم به هیچ نوع روغنی احتیاج ندارید.

هواپز شیائومی مدل MAF02 را می‌توانید روی دو سرعت تنظیم کنید. در اولین حالت سرعت چرخش موتور کند و بر روی ۱۸۰۰ دور در دقیقه در دمای ۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم می‌شود. دومین حالت سرعت چرخش موتور را بر روی ۲۶۰۰ دور در دقیقه در دمای ۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم می‌کند. این ویژگی به شما کمک می‌کند علاوه‌بر سرخ کردن بتوانید پخت انواع گوشت، سبزیجات و خشک کردن میوه‌جات را با این دستگاه انجام دهید.

یکی از کارهایی که می‌توانید با این هواپز انجام دهید، تهیه ماست است. برای تهیه ماست باید دما را روی ۴۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید و ۸ ساعت به دستگاه زمان بدهید. در این زمان شیر تخمیر شده و ماست آماده می‌شود. بر روی بدنه سرخ‌کن یک صفحه نمایشگر OLED قرار دارد که می‌توانید تنظیمات را بر روی آن به‌راحتی اعمال کنید.

هواپز هانوور مدل 1042

مشخصات محصول

  • ظرفیت: ۱۲ لیتر
  • صفحه نمایشگر: ندارد
  • تایمر: دارد

هواپز هانوور مدل 1042 را می‌توانی در رنگ سفید خریداری کنید. این مدل دارای ۱۲ لیتر ظرفیت و ابعاد بسیار جمع‌وجوری است. این محصول با توان ۱۳۰۰ وات کار می‌کند و مخصوص مصارف خانگی طراحی شده است. اگر به دنبال طبخ غذاهای رژیمی و سالم و بدون روغن هستید این هواپز برای شما بسیار مناسب است. زیرا برای پختن غذا در این دستگاه نیازی به استفاده از روغن و آب ندارید.

این هواپز دارای تایمر است تا بتوانید با تنظیم زمان غذا را راحت‌تر تهیه کنید. در این مدل می‌توانید تایمر را تا ۶۰ دقیقه تنظیم کنید. شما همچنین می‌توانید حرارت را تا ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد انتخاب کنید.

مشخصات محصول

  • ظرفیت: ۱۲ لیتر
  • صفحه نمایشگر: ندارد
  • تایمر: دارد

هواپز مکسی مدل LOG-5 در دو رنگ مشکی و سفید عرضه می‌شود. این محصول دارای ۱۲ لیتر ظرفیت است و برای مصارف خانگی طراحی شده است. جنس بدنه این هواپز از شیشه پیرکس و پلاستیک است. شما برای طبخ غذا در این هواپز نیازی به استفاده از روغن یا آب ندارید. همچنین می‌توانید هنگام تهیه غذا با استفاده از تایمر زمان طبخ غذا را مشخص کنید.

هواپز او ای او مدل k505w

مشخصات محصول

  • ظرفیت: ۳/۵ لیتر
  • صفحه نمایشگر: دارد
  • تایمر: دارد

هواپز او ای او مدل k505w یک محصول چندکاره است که می‌توانید به کمک آن غذاهای خود را بدون روغن سرخ کنید. حتی می‌توانید به‌عنوان دستگاه ماست‌ساز، خشک‌کن میوه، گاز، فر برقی و مایکروویو هم از آن استفاده کنید. این محصول دارای طراحی ساده و زیبایی است و در رنگ سفید عرضه می‌شود.

این هواپز دارای ۳/۵ لیتر گنجایش و ابعاد جمع‌وجوری است. برای این محصول یک سبد سرخ‌ کردنی کامپوزیت در نظر گرفته شده است. این سبد دارای هفت لایه دارای روکش نچسب دو لایه PTFE است. به‌علاوه، در برابر سایش مقاوم است و مواد خوراکی به‌راحتی از آن جدا می‌شوند.

سرخ‌کن بدون روغن شیائومی با گردش ۳۶۰ درجه هوای داغ در دمای ۴۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد غذا را آماده می‌کند. سرعت این هواپز بر روی دو حالت تنظیم می‌شود. در اولین حالت سرعت موتور روی ۱۸۰۰ دور در دقیقه در دمای ۴۰ تا ۸۰ و در حالت دوم روی ۲۶۰۰ دور در دقیقه در دمای ۸۰ تا ۲۰۰ درجه تنظیم می‌شود.

به کمک این ویژگی می‌توانید انواع غذاها را آماده کنید یا حتی میوه‌ها و سبزیجات را به‌راحتی خشک کنید. اگر می‌خواهید به کمک این دستگاه ماست تهیه کنید، باید دما را روی ۴۰ درجه تنظیم کرده و زمان را روی ۸ ساعت قرار دهید.

 انواع هواپز؛ یک فر جمع و جور رومیزی

شاید از خود بپرسید که طرز استفاده از هواپز به چه صورت است و یا موارد استفاده از هواپز چسیت؟ ساز و کار هواپزها درست مشابه با فرهای توکار یا گازی هستند که در منزل استفاده می‌کنید. هوای خشک و گرم در محفظه کوچک این دستگاه جریان پیدا می‌کند و بدون ذره‌ای روغن بافت غذا را ترد و برشته می‌کند. طراحی هواپزها از نظر ظاهری به سرخ کن‌های خانگی شبیه است اما سازوکاری کاملا متفاوت دارند و می‌توانید غذاها را بدون روغن طبخ کنید.

در هواپزها یک سبد برای قرارگیری مواد غذایی تعبیه شده که با اتصال دستگاه به برق تحت تاثیر هوای گرمی قرار می‌گیرد که از طریق فن در بالا و پایین جریان می‌یابد. بنابراین از نظر ظاهری همه چیز درست مثل غوطه ور شدن مواد غذایی در روغن است؛ اما حتی از یک قطره روغن هم استفاده نمی‌شود!

در گذشته اکثر هواپزها به صورت دستی طراحی می‌شدند. به این شکل که سبد حاوی مواد غذایی باید هر چند دقیقه یک بار خارج می‌شد و مواد غذایی مثل فرایند سرخ کردن جابجا می‌شدند. اما اکنون خیلی از برندهای دنیا محصولات خود را به سیستم دورانی تجهیز کرده‌اند و بنابراین غذاها مشابه با گردش در سیستم مایکروویو می‌چرخند و هوا رد و بدل می‌شود.

مروری بر مشخصات فنی انواع هواپز

هواپزها دستگاه‌های جمع و جوری هستند و با این که کارایی یک فر گازی یا برقی را دارند اما ظرفیت آن‌ها پایین است. بر اساس ظرفیت داخل سبد دستگاه می‌توانید از نیم تا یک کیلوگرم مواد غذایی نظیر غلات و پروتئین قرار دهید. ظرفیت دستگاه هواپز مثل انواع پلوپز یا زودپز یا به صورت تعداد نفرات ذکر می‌شود؛ مثل هواپزهای دوازده نفره و یا این که گنجایش بر حسب لیتر روی بسته بندی درج می‌شود.

اما چیزی که دستگاه‌های بازار را از هم متمایز می‌کند تنظیمات، رابط کاربری و توان هواپز است. اکثر هواپزهای بازار بین 1000 تا 1200 وات توان دارند که برای مصارف خانگی ایده‌آل است.

هر رقم پخت و پز را به هواپز بسپارید!

قبل از خرید هواپز ممکن است بخواهید بدانید چه نوع ماده غذایی را با این دستگاه می‌توانید طبخ و آماده کنید. به طور کلی مکانیسم عمل هواپز برای افرادی مناسب است که می‌خواهند چربی را از رژیم غذایی حذف کنند، گیاهخواری را تجربه کنند یا این که قصد کاهش وزن دارند.

دستگاه هواپز همزمان یک فر برای طبخ غذا، تست نان، و پخت با بخار یا بخارپز است. از این دستگاه می‌توانید برای پخت کیک، بخارپز کردن سبزیجات و برشته یا بریانی شدن مواد غذایی استفاده کنید. بخارپزها کاربرد یخ‌زدایی مایکروویو را هم دارند و با وجود آن‌ها از اکثر تجهیزات آشپزخانه بی‌نیاز می‌شوید.

جالب است بدانید برخی از هواپزها به صورت دوکاره و با سرخ‌کن تولید می‌شوند. به این شکل که می‌توانید داخل مخزن از روغن هم استفاده و تحت فشار غذاها را سوخاری و ترد کنید.

فاکتورهایی که در انتخاب هواپز اهمیت دارند

به جز حجم و ظرفیت هواپز موارد دیگری هم وجود دارند که در خرید باید مدنظر قرار دهید. دستگاه‌های موجود در بازار دارای یک سبد یا دیگ هستند که جدا می‌شود و قابل شستشو است. به هر حال در قیمت‌گذاری هواپز عوامل زیر دخالت دارند:

کنترل دیجیتالی یا آنالوگ دستگاه هواپز

هواپزهای قدیمی به صورت آنالوگ تنظیم می‌شدند. معمولا روی صفحه یک دکمه خاموش و روشن به همراه پیچ تنظیم دما وجود داشت که چندان دقیق نبود. حالا مدل‌های دیجیتالی وارد بازار شدند که صفحه نمایش لمسی، قابلیت تنظیم دما بر حسب دقیقه و ثانیه و امکان تنظیم برنامه پخت دارند. آیکن‌ها و هشدارهای دستگاه هم قابل شخصی‌سازی است.

تایمر و زمان پخت در هواپز

برخی از مدل‌های هواپز بازار فاقد تنظیمات دیجیتالی و مانیتور هستند. در این حالت باید به قابلیت تنظیم دما و البته زمان پخت دقت کنید. در دستگاه هواپز حداقل زمان پخت 30 دقیقه و حداکثر آن در دستگاه‌های آنالوگ 60 دقیقه است. میزان حرارت دستگاه هم به صورت مستقل قابل تنظیم خواهد بود.

بعضی از هواپزهای بازار یک برنامه ثابت دارند و فقط به دکمه روشن و خاموش مجهز هستند. بنابراین کنترلی روی میزان پخت و دمای مناسب پخت مواد غذایی ندارید.

سخن آخر

انواع بهترین دستگاه هواپز از جدیدترین ملزومات آشپزخانه‌های مدرن هستند که با لامپ هالوژن و تولید امواج نوری، به طبخ غذاها تخت فشار هوا و نور کمک می‌کنند.

برای استفاده از هواپزها حتی به یک قطره روغن هم نیاز ندارید. برخی از مدل‌های مدرن و جدیدتر به نمایشگر و امکان تغییر و تنظیم دما مجهز هستند. با هواپز می‌توانید غذاها را برشته، ترد، کباب یا گرم کنید؛ بدون آن که کیفیت و طعم غذاها تغییر کند.

اگر شما هم از انواع هواپز استفاده می‌کنید تجربه خود را در ارتباط با کیفیت و طعم نهایی غذاها با ما به اشتراک بگذارید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

درباره این مقاله نظری دارید؟ بنویسید...
0 نظر