امروز12 مرداد 1400

9 پیشنهاد برای خرید بهترین سرخ کن بدون روغن + راهنمای خرید

بهترین سرخ کن بدون روغن

راه‌های زیادی برای طبخ خوشمزه‌ترین غذاها به سبک سوخاری در منزل وجود دارد؛ اما وقتی که قرار باشد سبک زندگی سالم را با حذف چربی و روغن از زندگی تجربه کنیم گزینه‌های محدودی در دسترس داریم. یکی از این گزینه‌های هیجان انگیز برای طبخ سالم غذاها و تجربه لذت بدون مرز انواع سوخاری، خرید بهترین سرخ کن بدون روغن است.

سرخ کن‌های بدون روغن که با نام سرخ کن رژیمی هم شناخته می‌شوند با مکانیسم متفاوتی غذاها را بدون به کار بردن روغن سوخاری می‌کنند. اساس کار این سرخ کن‌ها مشابه با انواع فر گازی و برقی است. در فرها مواد غذایی به واسطه گرم شدن هوای اطراف پخته می‌شود و حالا همین تکنولوژی در تولید سرخ‌ کن‌های آشپزخانه به کار گرفته شده است. با این تفاوت که نتیجه مشابه با انواع سرخ کن‌هایی است که از روغن استفاده می‌کنند.

خیلی از افراد استفاده از سرخ کن را به خاطر مصرف بالای روغن کنار گذاشته‌اند. حالا وقت آن رسیده تا با انواع مدل‌های بدون نیاز به روغن به دنیای جذاب سوخاری سلام تازه‌ای بدهید. برای آشنایی با نحوه عملکرد این دستگاه‌های کاربردی و بهترین مدل‌هایی که ارزش خرید دارند همراه به‌نظر باشید.

مقایسه و بررسی انواع سرخ کن‌های بدون روغن

مدل محبوب

سرخ کن فیلیپس سری Viva Collection مدل HD9220

مشخصات محصول

  • هواپز سبدی
  • ظرفیت 2.2 لیتر
  • توان 1425 وات
  • دارای تایمر و نمایشگر چراغ

سرخ کن فیلیپس سری Viva Collection از انواع مدل‌های سبدی است که به صورت کشویی از پایین باز می‌شود. تایمر 30 دقیقه‌ای این دستگاه برای سوخاری بدون روغن مواد غذایی مختلف کافی است. طبخ با این سرخ کن بیش از 80 درصد چربی ناشی از پخت و پز با روغن را کاهش می‌دهد.

سرخ کن میگل مدل GAF 130

مشخصات محصول

  • هواپز سبدی
  • ظرفیت 2.5 لیتر
  • توان 1300 وات
  • دارای تایمر و نمایشگر چراغ

سرخ کن میگل مدل GAF 130 با ظرفیت 2.5 لیتر برای سرخ کردن سیب زمینی یا سوخاری کردن مواد پروتئینی به سبک سالم تولید شده است. قابلیت خاموشی این سرخ کن باعث می‌شود تا بعد از اتمام تایم 30 دقیقه‌ای سوخاری، دستگاه به صورت خودکار خاموش شود. برای تنظیم دما و زمان پخت ولوم‌های چرخشی روی درب این سرخ کن تعبیه شده‌اند.

سرخ کن مایدیا مدل MF-CN20A

مشخصات محصول

  • هواپز سبدی
  • ظرفیت 2.2 لیتر
  • توان 1230 وات
  • دارای صفحه نمایش

سرخ کن مایدیا مدل MF-CN20A با تکنولوژی گردش هوای سه بعدی برای پخت سریع و بدون نیاز به روغن تولید شده است. این محصول قابلیت سرخ کردن، گریل کردن، شیرینی‌پزی و برشته کردن دارد و می‌توانید هر حالت را از روی نمایشگر محصول انتخاب کنید. ظرفیت 2.2. لیتری این دستگاه برای استفاده روزمره خانواده مناسب و کافی است.

سرخ کن تامسون مدل TM-AF1800

مشخصات محصول

  • هواپز سبدی
  • ظرفیت 1.8 لیتر
  • توان 1450 وات
  • دارای صفحه نمایش لمسی همراه با نشانگر LED

سرخ کن تامسون مدل TM-AF1800 با سیستم تهویه پیشرفته امکان پخت و سوخاری کردن غذاها را در کوتاه‌ترین زمان ممکن فراهم می‌کند. برای کسب نتیجه مطلوب بهتر است نصف قاشق روغن در برنامه‌های مختلف پخت که در دستگاه پیش بینی شده استفاده کنید.

این محصول علاوه بر کارایی مطلوب طراحی زیبا و چشم نوازی برای محیط آشپزخانه دارد.

سرخ کن فیلیپس سری Daily Collection مدل HD9216

مشخصات محصول

  • هواپز سبدی
  • ظرفیت 0.8 لیتر
  • توان 1425 وات
  • دارای قابلیت دارای تنظیم درجه حرارت و زمان

سرخ کن فیلیپس سری Daily Collection با سبد نچسب و قابل شست‌وشو در ماشین‌ظرفشویی برای کباب کردن، سوخاری و بریان کردن انواع مواد غذایی مناسب است. تکنولوژی جریان سریع هوا به کار برده در این محصول با چرخش استوانه ای هوای گرم کمک می‌کند تا انواع غذاها ظرف 30 دقیقه مغز پخت شوند.

سرخ کن ناسا الکتریک مدلNS-807

مشخصات محصول

  • هواپز سبدی
  • ظرفیت 5.2 لیتر
  • توان 1800 وات
  • دارای صفحه نمایش با قابلیت تنظیم درجه حرارت و زمان

سرخ کن ناسا الکتریک مدلNS-807 با توان 1800 وات برای پخت و سوخاری کردن انواع غذاها بدون نیاز به یک قطره روغن طراحی شده است. ظرفیت سبد این سرخ کن بالا و 5.2 لیتر بوده و صفحه نمایش روی محصول جلوه خاصی به این سرخ کن بخشیده است.

سرخ کن فیلیپس مدل HD9650

مشخصات محصول

  • هواپز سبدی
  • ظرفیت 1.36 لیتر
  • توان 1450 وات
  • دارای صفحه نمایش با قابلیت تنظیم درجه حرارت و زمان

سرخ کن فیلیپس مدل HD9650 با ظرفیت و توان مناسب برای خانواده 4 تا 6 نفره محصولی ایده آل جهت طبخ بدون روغن عذاها است. روی بدنه این سرخ کن یک صفحه نمایش لمسی قرار گرفته که با استفاده از آن می‌توانید برنامه‌های پخت آماده را برای مواد غذایی مختلف اجرا کنید.

سرخ کن بیترون مدل BSK-2600

مشخصات محصول

  • هواپز فر دار
  • ظرفیت 1.25 لیتر
  • توان 1250 وات
  • دارای قابلیت تنظیم درجه حرارت و زمان

سرخ کن بیترون مدل BSK-2600 با طراحی فردار ساختاری شبیه به توستر دارد و بنابراین می‌توانید از این دستگاه برای گرم کردن، پخت و توست نان استفاده کنید. تمام بخش‌های این دستگاه قبل شستشو است.

مشخصات محصول

  • هواپز سبدی
  • ظرفیت 1.7 لیتر
  • توان 1350 وات
  • دارای قابلیت تنظیم درجه حرارت و زمان

سرخ کن فوما مدل 1325 با سبد گردان و قطعات قابل تفکیک امکان سرخ کردن مواد غذایی را بدون یک قطره روغن فراهم می‌کند. این سرخ کن صفحه نمایش ندارد و از روی پنل رویی می‌توانید درحه حرارت و زمان پخت را طبق برنامه‌های پخت تنظیم کنید.

سرخ کن‌های بدون روغن چطور کار می‌کنند؟

همانطور که گفتیم سرخ کن‌های بدون روغن کارکرد مشابه با فر دارند؛ با این تفاوت که آن حجم از هوایی که داخل فر جریان دارد این بار در یک محفظه مستطیلی محبوس می‌شود و در لابه لای مواد غذایی گردش می‌کند. این فضای بسته شرایط بهینه و بهتری را برای طبخ مواد غذایی ایجاد می‌کند و بنابراین هوا به راحتی از درز و شکاف‌های دستگاه عبورنمی‌کند.

محصول این تکنولوژی در سرخ کن‌های بدون روغن چیزی شبیه به انواع سرخ کن تفال و مدل‌های محبوب دیگر است که با روغن کار می‌کنند. مواد غذایی از خارج کاملا ترد و از داخل آبدار و خوشمزه باقی می‌مانند. این در حالی است که شما حتی از یک قطره روغن در فرآیند سرخ کردن با این دستگاه‌ها استفاده نکرده‌اید!

کاربردهای متنوع انواع سرخ کن بدون روغن

از آن جایی که دستگاه‌های سرخ کن رژیمی بدون قطره‌ای روغن کار می‌کنند می‌توانند برای پخت مواد غذایی که به صورت معمول داخل فر قرار می‌دهیم مناسب باشند. حتی می‌توانید غذاها را با سرخ کن بدون روغن گرم کنید؛ چون فناوری به کار رفته قادر است محیط مشابه با مایکروویو را شبیه سازی کند.

کاربرد گسترده سرخ کن‌های بدون روغن از جنبه سلامتی از مدت‌ها قبل تایید شده است. در سرخ کن‌های برقی حتی اگر از باکیفیت‌ترین روغن استفاده کنید برای بار دوم بهتر است روغن را تعویض کنید. این در حالی است که رعایت این موضوع و تعویض دائمی روغن به سبب حجم بالای روغن مورد نیاز دستگاه‌های سرخ کن عملی نیست!

انواع سرخ کن بدون روغن بر اساس طراحی بدنه

از آن جایی که سرخ کن‌ها ساختاری مشابه با فر دارند در دو مدل سبدی ( مشابه با سرخ کن‌های روغنی) و فر سرخ کن تولید می‌شوند. قابلیت‌های این دو دستگاه به جهت طراحی خاصی که دارند نسبت به هم تفاوت‌هایی دارد.

ساختار مدل‌های سبدی کاملا مشابه با سرخ کن‌های روغنی است. بعد از هر بار مصرف سبد به راحتی جابجا می‌شود و می‌توانید سبد را شستشو دهید. اما سرخ کن‌های فردار بیش‌تر شبیه به توستر هستند.

از آن جایی که طراحی مدل‌های فر دار بزرگ‌تر است و ابعادی نزدیک به یک فر یا تستر کوچک دارند به صورت چندکاره تولید می‌شوند. بنابراین با خرید آن‌ها می‌توانید همزمان از قابلیت‌های تست، خشک کردن میوه و ... در کنار سرخ کردن مواد غذایی استفاده کنید.

فاکتورهایی که در خرید سرخ کن بدون روغن باید بدانید

سرخ کن‌های بدون روغن یا هواپز های سبدی طراحی مشابه با سرخ کن معمولی دارند. بنابراین هر معیاری که در خرید این سرخ کن‌ها دنبال می‌کردید باید در این زمینه هم بررسی کنید:

ظرفیت سرخ کن و توان مصرفی دستگاه

بهترین سرخ کن‌های بازار با ظرفیت 10 تا 12 لیتر و حتی بالاتر تولید می‌شوند. شاید ظرفیت پایین‌تر برای سوخاری کافی باشد؛ اما اگر قصد دارید از سرخ کن برای گرم کردن غذاها استفاده کنید ظرفیت بالای دستگاه حتما به دردتان می‌خورد.

در کنار ظرفیت دستگاه توان مصرفی موتور مطرح می‌شود. هر چقدر که محصول بزرگ‌تر باشد قطعا در ازای هزینه بالاتری که پرداخت می‌کنید موتور پرتوانی در اختیارتان قرار می‌گیرد. توان مصرفی دستگاه مدت زمان گرم شدن، رسیدن به مرحله آماده به کار و انجام دستورات شما را تعیین می‌کند. اکثر بهترین سرخ کن‌های بدون روغن بازار بین 1800 تا 2200 وات توان دارند.

عملکرد و برنامه‌های پخت سرخ کن

در مدل‌های بدون روغن فردار، دستگاه به برنامه‌های پخت از پیش تعیین شده مجهز است؛ اما اکثر مدل‌های سبدی برنامه پخت ندارند و فقط کافی است با درجه بندی دستگاه میزان حرارت دهی به مواد غذایی را مطابق با دفترچه راهنما تنظیم کنید.

امکانات جانبی فرهای هواپز

فرهای هواپز یا سرخ کن‌های بدون روغنی که به صورت فر طراحی می‌شوند قابلیت سرخ کردن، گرم کردن، پخت کیک، توست و حتی گاهی خشک کردن میوه و سبزی را دارند. بنابراین با خرید آن‌ها همزمان می‌توانید از چند کارایی دستگاه استفاده کنید.

سخن آخر

بهترین سرخ کن بدون روغن جایگزین مناسب و سالم انواع سرخ کن‌های معمولی است که حجم زیادی روغن نیاز دارند. تکنولوژی پخت سرخ کن بدون روغن گردش سه بعدی هوا است و به واسطه فشار بالا از تمام جهات مواد غذایی مغز پخت می‌شوند.

در خرید انواع سرخ‌کن بدون روغن به ظرفیت پخت و نوع سبدی یا فر دار بودن محصول دقت کنید. سرخ کن‌های فردار طراحی مشابه با توستر دارند و علاوه بر سوخاری برای گرم کردن، پخت کیک و توست نان مناسب هستند.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

درباره این مقاله نظری دارید؟ بنویسید...
0 نظر