امروز07 مهر 1400

10 مدل پیشنهاد خرید بهترین سرویس چاقو آشپزخانه با کیفیت

پرینتر تک رنگ

تماشا سرعت و مهارت مثال نزدنی آشپزهای حرفه‌ای در خرد کردن و قطعه کردن مواد غذایی همیشه دلچسب و هوس انگیز است. تا جایی که این انگیزه را در ما ایجاد می‌کند مشابه با حرفه‌ای‌ها دست به کار شویم و برای تهیه مواد اولیه غذاها اقدام کنیم. اما هرگز این تلاش به اندازه آنچه که در ویدیوهای تبلیغاتی دیده‌ایم جذاب و موثر نیست!

البته که مهارت یکی از مهم‌ترین فاکتورها در خرد کردن سریع مواد غذایی است. اما هر چیزی ابزار اختصاصی خود را دارد و احتمالا خرید بهترین سرویس چاقو آشپزخانه اولین گام برای حرفه‌ای شدن ما باشد. شاید مبتدی‌ها خرید چاقو مناسب آشپزی را ساده تلقی کنند؛ اما هر یک از چاقوهای آشپزخانه اسامی و کاربردهای خاص خود را دارد که فرآیند آشپزی را تسریع و شیرین‌تر می‌کنند.

تا چه اندازه با انواع چاقوهای خاص آشپزخانه، جنس مناسب و کاربردهای آن‌ها آشنا هستید؟ حتی اگر زمان کافی برای آشپزی ندارید باز هم دکوراسیون آشپزخانه شما به یک سرویس چاقو هماهنگ و کاربردی نیاز دارد. ما در راهنمای خرید به‌نظر برای تکمیل دکوراسیون و نیازهای شما همراهتان هستیم.

مدل محبوب

سرویس چاقو 4 پارچه بونیتو کد 01

مشخصات محصول

  • جنس بدنه سرامیک
  • جنس دسته سیلیکون
  • شامل دو عدد چاقوی کوچک و بزرگ و پوست کن
  • همراه با استند پلاستیکی

این سرویس شامل یک عدد پوست‌کن، یک پایه پلاستیکی و 2 عدد چاقو در سایز بزرگ و کوچک است. با توجه به بدنه سرامیکی و همانطور که گفته شد این سرویس از تیزی و سرعت عکس عمل بالایی برای خرد کردن برخوردار است.

برای حفظ ماندگاری و زیبایی محصول بهتر است در نگهداری، شستشو و قرار دادن آن در محل‌های مختلف دقت نظر کافی را به خرج دهید.

سرویس چاقو آشپزخانه 9 پارچه وینر لوکس مدل KH-001

مشخصات محصول

  • جنس بدنه استیل
  • جنس دسته استیل
  • ست 9 پارچه با چاقوهای مختلف
  • همراه با استند استیل

سرویس چاقو آشپزخانه 9 پارچه وینر لوکس مدل KH-001 تمام اقلامی که برای خرد کردن و قطعه قطعه کردن مواد غذایی نیاز دارید را در اختیارتان قرار می‌دهد. انواع چاقوها و ساطور این مجموعه برای برای ورقه خرد کردن سبزیجات و گوشت، خرد کردن استخوان و گوشت های استخوان دار و پوست کنی میوه‌ها مناسب هستند.

سرویس چاقو 8 پارچه راکلند کد 2102

مشخصات محصول

  • جنس بدنه استیل
  • جنس دسته استیل
  • دارای 4 عدد چاقو به اندازه های 4.5،4،3 و 2 سانتی متر
  • همراه با استند استیل

سرویس چاقو 8 پارچه راکلند دارای 4 عدد چاقو به اندازه های 4.5،4،3 و 2 سانتی متر و یک ساطور 7 سانتی متری است. پایه و تمام بخش‌های این مجموعه استیل بوده و دسته‌ها در رنگ‌های مختلف تولید شده‌اند.

سرویس چاقو 7 پارچه مدل WN07

مشخصات محصول

  • جنس بدنه چوب
  • جنس دسته چوب
  • شامل 6 عدد چاقو
  • استند از جنس چوب با طراحی منحصر به فرد

سرویس چاقو 7 پارچه مدل WN07 با طراحی منحصر به فرد و جمع و جور برای آشپزخانه طراحی شده است. این محصول 7 چاقو با تیغه استیل و بدنه تمام چوب بوده و برای ست کردن با دکوراسیون چوبی ( کابینت‌ها، کف پوش و درب‌های آشپزخانه) مناسب است.

سرویس چاقو آشپزخانه 7 پارچه جی فی نی مدل G02

مشخصات محصول

  • جنس بدنه استیل
  • جنس دسته ترکیب استیل و فورچ
  • شامل 7 پارچه چاقو و یک عدد قیچی
  • استند از جنس استیل

سرویس چاقو آشپزخانه 7 پارچه جی فی نی مدل G02 با جدیدترین خطوط تولیدی مجهز به تکنولوژی لیزر ساخته شده است. یکی از تفاوت‌های این ست با سایر محصولات پوشش‌های شفافی است که تیغه‌ها درون آن‌ها قرار می‌گیرند.

این مجموعه تولید اصل ایتالیا بوده و نام کمپانی سازنده آن بر روی تک تک کارد ها بصورت لیزری حک شده است.

ست چاقوی 7 پارچه کد 880720

مشخصات محصول

  • جنس بدنه استیل
  • جنس دسته از باکالیت
  • ست چاقوی 7 پارچه همراه با چاقو تیز کن و تخته برش
  • فاقد استند

این مجموعه یکی از ست‌های سبک و دم دستی برای استفاده روزمره در محیط آشپزخانه است. در این مجموعه 5 چاقو به همراه یک تخته برش و چاقو تیزکن وجود دارد. قیمت تمام شده این محصول بسیار مناسب و اقتصادی است.

سرویس چاقو آشپزخانه 6 پارچه زپتف مدل ZP- 016

مشخصات محصول

  • جنس بدنه استیل
  • جنس دسته از پلاستیک
  • ست چاقوی 6 پارچه همراه با پوست کن
  • فاقد استند

سرویس چاقو آشپزخانه 6 پارچه زپتف مدل ZP- 016 با چند مدل چاقو از جمله چاقو سرآشپز، چاقو اره‌ای و پوست کن طراحی شده است. ابعاد این محصول کوچک و وزن نسبتا کمی دارد. ضمن این که فاقد استند برای قرارگیری به صورت نمایشی است.

سرویس چاقو آشپزخانه 9 پارچه وینر لوکس مدل KH-003

مشخصات محصول

  • جنس بدنه استیل
  • جنس دسته از استیل و باکالیت
  • ست چاقوی 9 پارچه همراه با پوست کن، قیچی و تیز کننده
  • همراه با استند استیل

سرویس چاقو آشپزخانه 9 پارچه وینر لوکس مدل KH-003 مجموعه زیبا، سبک و پرکاربرد برای آشپزخانه شما است. ساطور این محصول با طول تیغه 16.5 و طول کلی 30.5 سانتی‌متر طراحی شده که برای خرد کردن استخوان و گوشت های استخوان دار مناسب است.

اجزای دیگر این مجموعه شامل چاقو سرآشپز، چاقو برش بزرگ، چاقو برش کوچک، چاقو پوست کنی و تیز کننده است.

سرویس چاقو آشپزخانه 9 پارچه بونیتو کد 802

مشخصات محصول

  • جنس بدنه استیل
  • جنس دسته از استیل و باکالیت
  • ست چاقوی 9 پارچه همراه با پوست کن، قیچی و تیز کننده
  • دارای استند پلاستیکی چرخان

مجموعه سرویس چاقو آشپزخانه 9 پارچه بونیتو شامل ساطور، چاقو برش بزرگ و کوچک، قیچی، چاقو تیز کن و پوست کن است. استند این محصول قابلیت چرخش دارد و بنابراین خیلی راحت می‌توانید چاقو مناسب را بین اجزا انتخاب کنید.

سرویس چاقو آشپزخانه 9 پارچه فلورانس کد 04

مشخصات محصول

  • جنس بدنه استیل
  • جنس دسته از استیل و باکالیت
  • ست چاقوی 9 پارچه همراه با پوست کن، قیچی و تیز کننده
  • دارای استند پلاستیک استیل

خرید بهترین چاقو آشپزخانه که با طراحی و رنگ سایر دکوراسیون هماهنگ باشد کار ساده‌ای نیست. اکثر مدل‌های استیل با رنگ استیل و بدون پوشش رنگ تولید می‌شوند. اما سرویس چاقو آشپزخانه فلورانس در رنگ‌های مختلف تولید شده و یکی از محصولات پرفروش بازار است.

آشنایی با انواع سرویس چاقو بر اساس فرآیند تولید

خرید چاقو مناسب آشپزخانه کاملا با پاسخ به سوالاتی که در ادامه بررسی می‌کنیم مرتبط است:

  • چاقویی که برای آشپزخانه نیاز دارید قرار است در چه کارهایی استفاده شود؟ از چاقوها برای خرد کردن قطعات ساده سبزیجات و گوشت استفاده می‌کنید یا ممکن است میوه‌های سخت و استخوان را با آن تکه کنید؟
  • تا چه اندازه تیز بودن چاقو برای شما اهمیت دارد؟ از چه وسیله‌ای برای تیز کردن چاقوها استفاده می‌کنید؟
  • چه بودجه‌ای برای خرید سرویس چاقو مخصوص آشپزخانه در نظر گرفته‌اید؟

چاقوهایی که در بازار می‌بینیم از نظر فرآیند تولید و طراحی بسیار متنوع هستند. خیلی از چاقوهای بازار به صورت ماشینی تولید می‌شوند و دخالت دست در آن‌ها کم‌تر صورت می‌گیرد. تیغه این چاقوها معمولا تیز است و به راحتی می‌توان لبه‌ها را به صورت دستی صیقل داد. دسته این مدل‌ها معمولا به صورت پرچ شده و باکیفیت است و همین کیفیت دسته‌ها روی قیمت نهایی محصول اثر می‌گذارند.

نوع دوم چاقوهای بازار مدل‌های دستی هستند که انواع آن‌ها را در بازارهای سنتی ایرانی نظیر زنجان می‌بینیم. به این شکل که فلزات را تا حد مذاب شدن حرارت و سپس آن‌ها را متناسب با نیاز و طرح دلخواه شکل می‌دهند. چاقوهایی که به صورت دستی تولید می‌شوند عملکرد بهتر و طرفداران بیش‌تری نیز دارند. تیغه‌های چاقوهای دستی از مواد ظاهرا سنگین‌تری ساخته می‌شوند اما در عمل با استفاده از آن‌ها احساس سنگینی نداریم.

بسیاری از مدل‌های دستی ماندگاری بیش‌تری از چاقوهای ماشینی و شرکتی دارند؛ به شرط آن که در نگهداری از آن‌ها مراقب باشید.

اجزای مختلف سرویس‌های چاقو آشپزخانه

سرویس آشپزخانه معمولا تنوع مناسبی دارد تا برای انجام امور نسبت به استفاده از هر نوع چاقوی دیگری بی نیاز شوید. اکثر سرویس‌های بازار با وجود تفاوتی که با هم دارند دارای چاقوی سرآشپز و چاقو تیز کن هستند. چاقوهای دیگر نیز برای برش بزرگ و کوچک استفاده می‌شود که جهت برش میوه، نان و مواد غذایی مشابه مناسب هستند.

چاقو سرآشپز پرکاربردترین جز در انواع سرویس چاقو آشپزخانه است. نوک این چاقوها تیز و نسبتا عمیق‌تر است. اکثر چاقوها و حتی دسته آن‌ها از جنس استیل ضد زنگ تولید می‌شوند. با این حال برخی از مدل‌های بازار پلاستیکی هستند و ظاهر متفاوتی دارند.

به طور کلی چاقوهایی که در بازار می‌بینید ممکن است از مواد اولیه زیر ساخته شده باشند که هر یک کاربرد و ماندگاری متفاوتی نسبت به دیگری دارند:

چاقوهای استیل کربن با مقاومت بسیار بالا

بر اساس تجربیات آزمایشگاهی اضافه کردن عنصر کربن به استیل ضد زنگ ماندگاری و استحکام بدنه چاقو را چند برابر می‌کند. به واسطه کربن موجود در بدنه تیزی لبه بهتر حفظ می‌شود و در برابر فشار ناشی از برش و استفاده مداوم تغییر شکل نمی‌دهد. با این حال کربن احتمال فرسودگی و زنگ زدگی محصول را در اثر استفاده و مراقبت نادرست افزایش می‌دهد.

برای محافظت از چاقوهای استیل کربن توصیه می‌شود بلافاصله بعد از هر بار استفاده محصول را به صورت دستی شستشو دهید. حتی اگر از چاقو زیاد استفاده نمی‌کنید بد نیست به صورت متناوب کمی روغن روی لبه‌ها بمالید.

چاقوهای سرامیکی با وزن بسیار سبک

چاقوهای سرامیکی با بدنه سبک، خوش دست و تیغه‌های بسیار تیز شناخته می‌شوند. با این حال اگر روی زمین بیفتند احتمال دارد آسیب ببینند یا زیبایی بدنه از بین برود. نکته مثبت در استفاده از چاقوهای سرامیکی عدم واکنش و اکسیداسیون تیغه و تغییر رنگ است.

چاقوهای استیل ضد زنگ با ماندگاری کافی

استیل ضد زنگ ترکیبی از فلزهای کربن، کروم و نیکل است. اگر از استیل ضد زنگ باکیفیت استفاده کنید تمام مزایای مدل‌های استیل کربن و سرامیکی را با هم خواهید داشت. در غیر این صورت ممکن است تیغه‌ها به اندازه مدل‌های استیل کربن تیز نشوند.

چاقوهای استیل در مجموع زیبایی بیش‌تری دارند و برای دکوراسیون سیلور و استیل بسیار مناسب خواهند بود.

سخن آخر

خرید بهترین سرویس چاقو آشپزخانه یکی از اولین گزینه‌هایی است که در لیست خرید هر خانه‌ای وجود دارد. آشپزخانه بدون ابزارهای کلیدی نظیر چاقو بلااستفاده است و انتخاب سرویس چاقویی که هم از نظر زیبایی و هم از کاربری مناسب باشد نقش مهمی در دکوراسیون داخلی دارد.

انواع سرویس چاقو از 4 تا 9 پارچه تولید می‌شوند و اجزای مختلف و جانبی نظیر پوست کن، چاقو تیز کن و تخته برش نیز دارند. انتخاب شما کدام یک از محصولات معرفی شده برای تجهیز آشپزخانه است؟

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

درباره این مقاله نظری دارید؟ بنویسید...
0 نظر