11 مدل کره گیر برقی بازار به همراه طرز استفاده از کره گیر برقی

از تولید به مصرف؛ این شعار تولیدکنندگان لبنیات سنتی است که احتمالا بارها و بارها به چشم دیده‌اید. اما تولید لبنیات سنتی و ارگانیکی که مصرف آن‌ها این روزها رایج شده هم معایب خود را دارد و ممکن است خیلی از فاکتورها از جمله بار میکروبی بالا استفاده از آن‌ها را زیر سوال ببرد. شما چه فکر می‌کنید؟

اگر شما هم طعم خاص و خالص لبنیات سنتی را بیش‌تر از لبنیات صنعتی می‌پسندید در راهنمای خرید امروز به‌نظر پیشنهاد ویژه و متمایزی داریم! انواع بهترین دستگاه کره گیر برقی ابزارهای کاربردی و مناسبی برای مصارف خانگی هستند که کره را با طعم اصیل سنتی تولید می‌کنند. بنابراین حتی اگر به مصرف لبنیات سنتی اطمینان ندارید می‌توانید سبک مصرف کره ارگانیک را با همان شعار از تولید به مصرف در خانه تجربه کنید!

دستگاه‌های کره گیر در انواع مختلف و برای مصارف خانگی و کسب و کارهای کوچک تولید می‌شوند. در ادامه ویژگی‌های این محصول کارآمد و جدید را تحلیل و بررسی می‌کنیم.

مرور و بررسی انواع بهترین دستگاه کره گیر برقی

طعم اصیل کره سالم و سنتی با کره گیر برقی

این روزها تب استفاده از لبنیات سنتی به سبب حاشیه‌هایی که پیرامون استفاده از محصولات صنعتی و پاستوریزه ایجاد شد داغ‌تر شده است. با این حال سبک جمع‌آوری شیر به شکل سنتی و فرآوری آن در فروشگاه‌های لبنیات سنتی هم خیلی از افراد را نسبت به لبنیات سنتی بدبین کرده است.

طراحی و تولید دستگاه‌های کره گیر برقی با در نظر گرفتن دغدغه‌های مصرف کنندگان، کاهش هزینه‌ها و لذت تجربه طعم اصیل کره سنتی صورت گرفت. این دستگاه‌ها در دو مدل تولید می‌شوند و مدل بالا زن صرفا برای مصارف خانگی طراحی شده است. بنابراین با خیال آسوده می‌توانید از کره خانگی، سالم و لذیذ برای وعده‌های صبحانه و پخت و پز استفاده کنید.

کره گیر برقی خانگی چطور کار می‌کند؟

طراحی دستگاه‌های کره گیر برقی با الهام از روش‌های سنتی کره گیری در اقوام عشایر ایرانی صورت گرفته است. به این شکل که یک موتور با توان ثابت همزن داخل دستگاه را به حرکت درمی‌آورد تا محتوای ماست داخل مخزن به خوبی مخلوط و یکنواخت شود. این عمل مشابه با عمل تکان دادن مشک در عشایر است که با سرعت و بازدهی بالاتری انجام می‌گیرد.

با این که دستگاه کره گیر برقی اتوماتیک است اما عملکرد آن تا حدی نیمه اتوماتیک به نظر می‌رسد و لازم است و برای جدا کردن کره لازم است تداخل صورت گیرد. به این شکل که دستگاه بعد از یکنواخت کردن ماست، دو فاز جداگانه دوغ و کره ایجاد می‌کند و فاز کره باید توسط شما به صورت دستی جمع آوری شود.

سرعت عمل دستگاه کره گیر خانگی تا حد زیادی به توان دستگاه و البته میزان جداسازی کره از ماست بستگی دارد. ساز و کار داخلی دستگاه بسیار ساده است و بعد از اتمام فرایند کره گیری می‌توانید از اصالت طعم کره سنتی لذت ببرید.

آشنایی با انواع دستگاه‌های کره گیر برقی

با جستجو ساده‌ای در فضای وب با دستگاه‌های مختلفی آشنا می‌شوید که به جز برند، از نظر طراحی ظاهری و بدنه تفاوت‌های چشمگیری دارند.

برخی از این دستگاه‌ها به صورت یک محفظه استوانه‌ای کشیده هستند که به آن‌ها کره گیر برقی پایین زن گفته می‌شود. مدل‌های پایین زن همانطور که از ظاهر آن‌ها مشخص است ظرفیت بالایی دارند که برای مصارف کارگاهی و کارخانجات کوچک مناسب خواهد بود. مهم‌ترین ویژگی این دستگاه‌ها محل قرارگیری موتور است که معمولا در کف مخزن قرار دارند.

بر خلاف دستگاه‌های پایین زن، در مدل بالا زن همه چیز به بالای بدنه منتقل شده است. موتور بالای دستگاه با دور مشخص امکان جداسازی کره از ماست را فراهم می‌کند. ظرفیت دستگاه‌های کره گیر پایین زن کم‌تر است. وزن بالایی هم ندارند و معمولا از مدل‌های 2 تا 3 کیلویی می‌توانید با خیال آسوده برای مصارف خانگی و محدود استفاده کنید.

از مهم‌ترین مزایای دستگاه کره گیر بالا زن مصرف برق کم‌تر و شستشو آسان‌تر آن است. خیلی از مدل‌های پایین زن قابلیت قرارگیری در ماشین ظرفشویی نیز دارند و بنابراین استفاده از دستگاه در مجموع بسیار راحت‌ خواهد بود.

طعم کره حاصل از کره گیر برقی چگونه است؟

مهم‌ترین دغدغه مصرف کنندگان در ارتباط با خرید دستگاه‌های کره گیر برقی طعم نهایی کره است. در روش سنتی هیچ دستگاهی دخالت ندارد و جداسازی در مشک و با نیرو مکانیکی انجام می‌شود. اما در روش مدرن لبنیات با بدنه دستگاه تماس دارند و ممکن است در طول فراوری این موضوع روی طعم نهایی کره اثر داشته باشد.

تولیدکنندگان این اطمینان را به خریداران دستگاه کره گیر خانگی داده‌اند که محصول نهایی با این روش طعم اصیل و طبیعی خود را حفظ می‌کند. بدنه دستگاه‌های کره گیر از استیل ضد زنگ یا آلومینیوم تولید می‌شود که ضد زنگ و خوردگی هستند. بنابراین تمام استانداردها در طراحی و مونتاژ این دستگاه‌ها در نظر گرفته شده است.

سخن آخر

با انواع  بهترین دستگاه کره گیر برقی می‌توانید طعم لذیذ دوغ و کره سنتی را در منزل تجربه کنید. کره گیرها در دو مدل پایین‌زن و بالازن تولید می‌شوند و ظرفیت متنوعی دارند.

خرید مدل‌های پایین‌زن را با توجه به ظرفیت کم‌تر و وزن پایین‌تر برای مصارف خانگی پیشنهاد می‌کنیم. اما مدل‌های بالا زن مخزن بزرگ‌تری دارند و با وجود پایه ضد لغزش آلودگی صوتی کم‌تری در محیط ایجاد می‌کنند. تجربه خود را به دنبال استفاده از کره گیرهای برقی در منزل با ما به اشتراک بگذارید.